Баранина в томатном соусе

Баранина в томатном соусе

Способ приготовления


Для начала мы промываем баранину и выкладываем ее в разогретое растительное масло. Накрываем посуду с бараниной крышкой и тушим мясо на медленном огне, периодически помешивая, пока весь мясной сок не выкипит.

Пока тушится мясо, мы чистим репчатый лук и реже его на небольшие кубики.

Помидоры трем на мелкой терке до состояния пюре или очищаем их от кожицы и измельчаем в блендере.

Как только мясной сок от баранины выкипит, и мясо начнет поджариваться, перекладываем его в казан, солим и добавляем репчатый лук. Жарим все на среднем огне, пока лук не станет мягким.

После этого переливаем в казан томатную пасту, перемешиваем все и доводим до кипения, тушим баранину на слабом огне в течение 20-25 минут.

Затем приправляем блюдо молотым перцем и солим по вкусу, продолжаем тушить.

Чистим чеснок и измельчаем его вместе со свежей зеленью.

Затем выкладываем чеснок и зелень в казан, перемешиваем все и оставляем на огне буквально на 1-2 минуты, затем снимаем с огня.

Готовую баранину подаем с любым гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Бараньи ребра — 1 Килограмм
  • Помидоры  — 300 Грамм
  • Лук репчатый  — 1-2 Штук
  • Зелень свежая  — 60 Грамм (укроп, петрушка)
  • Чеснок  — 2-3 Зубчиков
  • Масло растительное  — По вкусу (для жарки)
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Основные ингредиенты:
Мясо, Овощи, Баранина, Помидор

Примечание:
Как готовится это прекрасное блюдо, вы сможете узнать, изучив подробный рецепт с фото. Приготовление займёт у вас мало времени и усилий, если вы будете следовать всем перечисленным рекомендациям и советам. Баранина в томатном соусе – простой и дешёвый способ порадовать своих домочадцев. Не забывайте заботиться о своём здоровье и фигуре, поэтому всегда старайтесь подсчитывать калорийность входящих в состав изделия продуктов. Теперь вы знаете, как делать Баранина в томатном соусе в домашних условиях, можете поделиться со всеми фотографией получившегося шедевра и оставить свой комментарий для автора.

Описание:
Тушить баранину можно по-разному с использованием различных ингредиентов, но баранина в томатном соусе – один из любимейших вариантов в нашей семье, предлагаю и вам попробовать это вкуснейшее блюдо.

Количество порций:
4

Время приготовления:
1 ч. 30 мин

time_pt:
PT90M

Заходите в гости к нам, будем рады очень Вам!

Похожие статьи

Leave Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector