Баклажаны фаршированные помидорами и сыром

Баклажаны фаршированные помидорами и сыром

Способ приготовления


Баклажаны разрежьте пополам, бросить в кипящую подсоленную воду и отварить в течение 5 минут.

Вырежьте мякоть из середины баклажанов, нарежьте ее кубиками.

В сковороде на оливковом масле поджарить мелко нарезанный чеснок. Когда чеснок станет темнеть, добавить нарезанную мякоть баклажанов и готовить 15 минут на среднем огне.

В другой сковороде потушить мелко нарезанные помидоры с солью.

Спустя 5 минут добавить зелень и снять с огня.

Смешайте обжаренные баклажаны, сырые яйца, хлебные крошки, тертый сыр и соль. Этой смесью фаршируйте баклажаны.

Сверху полейте тушеными помидорами и сбрызните оливковым маслом. Поставьте в духовку и запекайте 20 минут при 200 градусах. Готово!

Ингредиенты

  • Баклажаны — 2 Штуки
  • Яйца — 2 Штуки
  • Хлеб — 100 Грамм
  • Сыр тертый — 4 Ст. ложки
  • Зелень — По вкусу
  • Помидоры — 6 Штук
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Оливковое масло — 5 Ст. ложек
  • Соль — По вкусу

Основные ингредиенты:
Овощи, Баклажан

Примечание:
Если вам понравился этот замечательный рецепт, не поленитесь и постарайтесь воссоздать это кулинарное чудо у себя дома. Для этого следуйте всем правилам и порядку, указанному в описании и следите за вспомогательным фото. Приготовление принесёт вам удовлетворение, если вы поймете, как сделать Баклажаны, фаршированные помидорами и сыром в домашних условиях. Здесь представлен всего лишь классический вид данного блюда, но вы всегда можете разнообразить его добавлением новых ингредиентов по своему вкусу. Это излюбленное блюдо не только простых людей, но и гурманов. Данный рецепт приготовления Баклажаны, фаршированные помидорами и сыром не только простой, но и достаточно быстрый. Стоит помнить, что состав продуктов полезно проверять на калорийность, чтобы не нанести вред здоровью и фигуре. Подсчитывайте калории и приводите в баланс свой ежедневный питательный рацион. И тогда кулинария принесёт не только домашний уют, но и вкусные впечатления, и радость для всех!

Описание:
Еще одно оригинальное и нехлопотное в приготовлении блюдо из баклажанов — это баклажаны, фаршированные помидорами и сыром. Летом, в сезон этих овощей, готовим это вкусное блюдо регулярно.

Количество порций:
4

Время приготовления:
30 мин

time_pt:
PT30M

Заходите в гости к нам, будем рады очень Вам!

Похожие статьи

Leave Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector