Пельмени жареные в горшочке

Рецепт

Фото:
Пельмени жареные в горшочке

Способ приготовления

  • Шаг 1 Замороженные пельмени отвариваем в подсоленной воде в течении пяти минут.
    Пельмени жареные в горшочке
  • Шаг 2 Перекладываем пельмени в дуршлаг и даем воде стечь.
    Пельмени жареные в горшочке
  • Шаг 3 На разогретой сковороде со сливочным маслом обжариваем пельмени до золотистого цвета.
    Пельмени жареные в горшочке
  • Шаг 4 Лук мелко режем, морковь трем на средней терке. Обжариваем на растительном масле.
    Пельмени жареные в горшочке
  • Шаг 5 Режем грибы и добавляем к луку с морковкой. Обжариваем минуты 3-4.

    Пельмени жареные в горшочке
  • Шаг 6 В горшочек выкладываем немного овощей, затем пельмени и снова овощи.
    Пельмени жареные в горшочке
  • Шаг 7 Разводим сметану водой и заливаем до середины горшочка.
    Пельмени жареные в горшочке
  • Шаг 8 Сверху посыпаем тертым сыром.
    Пельмени жареные в горшочке
  • Шаг 9 Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут, до румяной корочки. Горшочки крышкой не закрываем.
    Пельмени жареные в горшочке
    Приятного аппетита!

    Ингредиенты

    • Пельмени — 500 г
    • Сметана — 200 мл
    • Шампиньоны — 300 г
    • Лук — 2 шт
    • Морковь — 2 шт
    • Сыр — 300 г
    • Сливочное масло
    • Растительное масло
    • Соль

    Заходите в гости к нам, будем рады очень Вам!
    0
    287
  • Загрузка...