Баба Гануш

30.01.2018
admin
0 комментариев
Закуски

Баба Гануш

Способ приготовления

Протыкаем поверхность баклажана вилкой.

Готовим баклажаны на сильном огне в течении 25 минут.

Не забываем переворачивать овощи.

Через 25 минут баклажаны готовы.

Будет просто отлично если вы найдете Тахини. Эта кунжутная паста обычно продается в стеклянных бутылках.

Разрезаем лимон.

Для этого блюда лучше всего использовать хорошее, качественное оливковое масло.

Мелко рубим чеснок.

Подготавливаем петрушку.

Достаем мякоть из наших баклажанов.

Добавляем 4 ст. л. Тахини.

Выжимаем сок из 1 лимона и добавляем 3 ст. л. оливкового масла.

Затем кладем чеснок…

… и петрушку.

Солим и тщательно все перемешиваем.

Выкладываем Баба Гануш в миску. Нарезаем батон.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

баклажаны — 3 Штуки
кунжутная паста — 1 Штука (Тахини)
лимон — 1 Штука (сок)
качественное оливковое масло — 1 Штука
чеснок — 4 Зубчика
петрушка — 1 Чашка
соль — 1 Щепотка
белый хлеб — 1 Штука

Основные ингредиенты:
Овощи, Баклажан

Примечание:
Наверняка Вы не просто так забрели на эту web страничку. Вы хотели бы знать, как приготовить "Баба Гануш". Простой рецепт приготовления этого блюда, однако классические составляющие указанных продуктов всегда можно подменить под собственный вкус. Это всеми любимое блюдо, и его приготовление принесёт домашний уют и тепло в ваши дома. Понять, как приготовить "Баба Гануш" на домашней кхне, Вам поможет подробнейшее описание каждого действия с фото. Если вам понравился этот рецепт, поставьте ему свою оценку и напишите ваш коментарий для автора. Примите на заметку, что нужно считать калорийность каждого изготовляемого блюда, и тогда кулинария станет не просто способом вкусно поесть, но и поможет заботиться о вашем здоровье и фигуре.

Описание:
Рецепт приготовления восточного блюда. В особенности, эта закуска из баклажанов очень популярна в Египте.

Количество порций:
2

Время приготовления:
1 ч. 0 мин

time_pt:
PT60M

Заходите в гости к нам, будем рады очень Вам!