Сырные лепёшки с зелёным луком

Рецепт

Фото:
Сырные лепёшки с зелёным луком

Способ приготовления

  • Шаг 1 Смешиваем кефир, яйцо, соду, соль, сахар .
  • Шаг 2 Сыр трем на крупной терке и добавляем в кефир.
  • Шаг 3 Добавляем муку и помешиваемым тесто до однородной консистенции. Из готового теста формируем одинакового размера шарики.
  • Шаг 4 Лук измельчаем, солим и мнем.
  • Шаг 5 Раскатываем шарики при помощи скалки и на средину выкладываем зеленый лук , защипываем края теста , затем с помощью скалки аккуратно раскатываем.
  • Шаг 6 Обжариваем на разогретой сковороде с маслом со всех сторон, на среднем огне, накрыв крышкой, до золотистого цвета.

    Приятного аппетита!

    Ингредиенты

    • кефир 200 гр.
    • сыр 100 гр.
    • яйцо 1 шт.
    • растительное масло
    • соды 1 ч.л.
    • зеленый лук 100 гр.
    • мука 2 стакана
    • соль, сахар щепотка

    Заходите в гости к нам, будем рады очень Вам!
    0
    468
  • Загрузка...