Тарталетки с салатом из куриной печени

Рецепт

Фото:
Тарталетки с салатом из куриной печени

Способ приготовления


  • Шаг 1 Варить печень до готовности(около 15 минут после закипания).
  • Шаг 2 Мелко нарезать лук и грибы.
  • Шаг 3 Натереть яйца на мелкой терке.
  • Шаг 4 Натереть на терке сырую морковь.
  • Шаг 5 Мелко нарезать зелень.
  • Шаг 6 Обжарить лук на растительном масле.
  • Шаг 7 Затем добавить грибы и жарить все вместе около 15 минут.
  • Шаг 8 Пропустить печень через мясорубку или натереть на мелкой терке.
  • Шаг 9 Перемешать печень, грибы, яйца, морковь, зелень.
  • Шаг 10 Слегка посолить.
  • Шаг 11 Заправить майонезом и подавать.
  • Шаг 12 Подавать можно в тарталетках или на блюде.
  • Ингредиенты

    • Куриной печени — 300 г
    • Свежих или замороженных шампиньонов — 300 г
    • Яйца — 2
    • Моркови — 150 г
    • Лука — 150 г
    • Зелень по вкусу
    • Растительное масло
    • Тарталетки (готовые)
    • Соль
    • Майонез

    Заходите в гости к нам, будем рады очень Вам!
    0
    263
    Загрузка...