Салат Пчелиный домик

Рецепт

Фото:
Салат Пчелиный домик

Способ приготовления


  • Шаг 1 Лук нарезать и замариновать в лимонном соке с добавлением 1 ст.л. растопленного меда и с 1 ст.л. соевого соуса. Дать постоять минимум 20 мин.
  • Шаг 2 Печень нарезать порционными кусочками, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить со всех сторон. Остудить и нарезать кубиками.
  • Шаг 3 Картофель и яйца отварить. Остудить, очистить. Натереть на крупной терке.
  • Шаг 4 Морковь натереть и обжарить вместе с луком.
  • Шаг 5 В майонез добавить 1 ст.л. растопленного меда и 1 ст.л. лимонного сока, перемешать.
  • Шаг 6 Для приготовления салата нужно взять 3 миски (пиалки) разного размера от большего к меньшему. Застелить миски пленкой (пакетом). Выкладывать салат одновременно во всех мисках с одинаковой очередностью. Выложить по всей поверхности миски отварной картофель натертый на терке, смазать соусом.
  • Шаг 7 Выложить из каждой мисочки салат - сначала из большой миски, сверху из средней миски и потом из маленькой миски, посыпать тертым яйцом.
  • Шаг 8 Украсить салат по своему желанию. Из оливок и желтка сделать пчелок.
  • Ингредиенты

    • Печень говяжья — 200-300 г.
    • Картофель — 5 шт.
    • Яйца — 6 шт.
    • Морковь — 2 шт.
    • Лук — 2 шт.
    • Лимон — 0,5 шт.
    • Соевый соус — 1 ст.л.
    • Мед — 2 ст.л.
    • Майонез — 300 г.
    • Соль, перец — по вкусу.
    • Для украшения:
    • Оливки черные без косточки
    • Листья салата
    • Морковь — 1 шт.
    • Перец черный горошком.

    Заходите в гости к нам, будем рады очень Вам!
    0
    372
    Загрузка...