Горячая закуска из лаваша

Рецепт

Фото:
Горячая закуска из лаваша

Способ приготовления

  • Шаг 1 Отвариваем куриные желудки, сердечки и измельчаем в блендере.
    Горячая закуска из лаваша
  • Шаг 2 Укроп, зеленый лук измельчаем и добавляем к куриным желудкам и сердечкам.
    Горячая закуска из лаваша
  • Шаг 3 Сыр трем на мелкой терке и добавляем к луку.
    Горячая закуска из лаваша
  • Шаг 4 Добавляем желтки, солим, перчим , хорошо перемешиваем.
    Горячая закуска из лаваша
  • Шаг 5 Разрезаем лаваш на треугольники, на край лаваша выкладываем начинку и заворачиваем в виде "сигар", смазывая кончики белком.
    Горячая закуска из лаваша
    Горячая закуска из лаваша
  • Шаг 6 Обжариваем их на растительном масле. После обжаривания выкладываем "сигары" на салфетку, чтобы убрать лишний жир. Подаем со сметаной.
    Горячая закуска из лаваша
    Приятного аппетита!

    Ингредиенты

    • тонкий лаваш 6 шт.
    • куриные желудки 200 г
    • куриные сердечки 200 г
    • твердый сыр 150 г
    • яйца 2 шт.
    • зеленый лук
    • укроп
    • перец, соль
    • масло растительное

    Заходите в гости к нам, будем рады очень Вам!
    0
    263
  • Загрузка...