Хрустящая закуска

Рецепт

Фото:
Хрустящая закуска

Способ приготовления

  • Шаг 1 Капусту натираем на крупной терке.
    Хрустящая закуска
  • Шаг 2 Морковь чистим и натираем на терке для корейской моркови.
    Хрустящая закуска
  • Шаг 3 Огурец натираем на крупной терке.
    Хрустящая закуска
  • Шаг 4 Лук чистим и мелко режем. Ошпариваем кипятком.
    Хрустящая закуска
  • Шаг 5 Соединяем капусту, морковь, лук, огурец. Заправляем майонезом. Перемешиваем.
    Хрустящая закуска
  • Шаг 6 На лист лаваша выкладываем половину начинки, добавляем еще немного майонеза . Солим.
    Хрустящая закуска
  • Шаг 7 Сворачиваем лаваш в рулет. Нарезаем на ровные небольшие части толщиной 2-3 см.
    Хрустящая закуска
  • Шаг 8 На разогретую сковороду с маслом выкладываем рулеты швом вниз.
    Хрустящая закуска
  • Шаг 9 Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
    Хрустящая закуска
    Приятного аппетита!

    Ингредиенты

    • тонкий лаваш 2 шт.
    • соленые огурцы 2 шт.
    • капуста 300 г
    • лук
    • морковь 1 шт.
    • растительное масло
    • майонез
    • соль

    Заходите в гости к нам, будем рады очень Вам!
    0
    313
  • Загрузка...