Рыбные котлеты с картофелем

Рецепт

Фото:
Рыбные котлеты с картофелем

Способ приготовления

  • Шаг 1 Картофель отвариваем в кожуре, остужаем и чистим.
    Рыбные котлеты с картофелем
  • Шаг 2 Лук мелко крошим и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Солим и перчим.
    Рыбные котлеты с картофелем
  • Шаг 3 Рыбное филе пропускаем через мясорубку вместе с картофелем, жареным луком и зеленью. Добавляем пропущенный через пресс чеснок. Добавляем яйцо , солим , перчим , хорошо перемешиваем.
    Рыбные котлеты с картофелем
  • Шаг 4 Из фарша делаем котлеты, обваливаем их в панировочных сухарях.
    Рыбные котлеты с картофелем
  • Шаг 5 Обжариваем котлеты на разогретой сковороде с маслом с двух сторон до золотистой корочки.
    Рыбные котлеты с картофелем
  • Шаг 6 Закрываем сковороду крышкой, уменьшаем огонь до минимума и доводим рыбные котлеты с картофелем до готовности в течение 10-15 минут. Вкусные рыбные котлеты с картофелем готовы.
    Приятного аппетита!

    Ингредиенты

    • филе рыбы — 500 гр
    • картофель — 3 шт.
    • лук — 1 — 2 шт.
    • яйцо — 1 шт.
    • чеснок — 1 зубчик
    • зелень
    • соль, черный молотый перец
    • панировочные сухари
    • растительное масло

    Заходите в гости к нам, будем рады очень Вам!
    0
    262
  • Загрузка...