Рыбные котлеты

Рецепт

Фото:
Рыбные котлеты

Способ приготовления

  • Шаг 1 Воду кипятим в кастрюле, солим , добавляем рис и варим до готовности. Откидываем на дуршлаг и даем остыть.
    Рыбные котлеты.
  • Шаг 2 Рыбное филе пропускаем через мясорубку , добавляем яйцо, соль, перец.
    Рыбные котлеты.
  • Шаг 3 Замачиваем хлеб в воде, отжимаем и добавляем в фарш. Так же добавляем укроп и зеленый лук , мелко порезанный и рис. Хорошо перемешиваем.
    Рыбные котлеты.
  • Шаг 4 Смоченными в воде руками формируем котлеты, обваливаем в муке или панировочных сухарях.

    Рыбные котлеты.
  • Шаг 5 На разогретую сковороду с маслом выкладываем рыбные котлеты.
    Рыбные котлеты.
  • Шаг 6 Жарим с двух сторон до золотистой корочки.
    Рыбные котлеты.
  • Шаг 7 Готовые рыбные котлеты подаем с любимым гарниром.
    Рыбные котлеты.
    Приятного аппетита!

    Ингредиенты

    • рыбное филе 600 г
    • рис 1/3 стакана
    • яйцо 1 шт.
    • белый хлеб 2 ломтика
    • вода 1 стакан
    • зеленый лук 1 пучок
    • укроп 1 пучок
    • мука или панировочные сухари 3-4 столовые ложки
    • молотый черный перец
    • соль
    • растительное масло

    Заходите в гости к нам, будем рады очень Вам!
    0
    260
  • Загрузка...