Семга соленая в домашних условиях

Рецепт

Фото:
Семга соленая в домашних условиях

Способ приготовления

  • Шаг 1 Рыбу моем , обсушиваем и аккуратно отрезаем тешу.
    Семга, соленая в домашних условиях
  • Шаг 2 Смешиваем соль с сахаром и обваливаем рыбу со всех сторон.
    Семга, соленая в домашних условиях
  • Шаг 3 Филе выкладываем мякотью внутрь в эмалированную или стеклянную посуду. Ставим в холодильник на 18-24 часа.

    Семга, соленая в домашних условиях
  • Шаг 4 Готовую семгу нарезаем тонкими ломтиками, выкладываем на кусочки хлеба со сливочным маслом и подаем на праздничный стол.
    Семга, соленая в домашних условиях
    Приятного аппетита!

    Ингредиенты

    • филе семги 1,5 кг
    • соль 2 ст.л.
    • сахар 1 ст.л.

    Заходите в гости к нам, будем рады очень Вам!
    0
    297
  • Загрузка...