Мясной хлеб с яйцом в мультиварке

Рецепт

Фото:
Мясной хлеб с яйцом в мультиварке

Способ приготовления


  • Шаг 1 Отварить яйца в крутую, остудить и очистить от скорлупы.
  • Шаг 2 Лук порезать кубиком.
  • Шаг 3 Зелень мелко порубить.
  • Шаг 4 Белый хлеб очистить от корок и замочить в молоке.
  • Шаг 5 Разогреть растительное масло, забросить лук и обжарить его до золотистого цвета в мультиварке на режиме "Поджаривание".
  • Шаг 6 Отключить МВ и забросить зелень, перемешать и закрыть крышку.
  • Шаг 7 В фарш добавить отжатый хлеб, половину молока, в котором размачивали хлеб, соль, перец и специи. Хорошо перемешать.
  • Шаг 8 Большой кусок марли свернуть несколько раз и выложить половину полученного фарша. Сформировать батон (чтобы он вошел в сетку пароварки). Сверху выложить половину зелени с луком, на зелень варенные яйца. Далее сверху выложить вторую половину фарша, хорошо утрамбовать. Плотно обмотать марлей наш "хлеб", концы марли перевязать ниткой или завязками силиконовыми.
  • Шаг 9 Выбрать режим "Варка на пару", установить время - 35 мин. Потом освободить хлеб от марли и дать ему немного остыть.
  • Ингредиенты

    • Фарш мясной (смешанный, свинина+говядина) — 600 г.
    • Лук репчатый (большой) — 1 шт.
    • Яйцо перепелиное — 5 шт.
    • Молоко — 150 мл.
    • Хлеб (белый) — 3 ломтика.
    • Зелень (укроп+петрушка+зеленый лук ) — 1 пучок.
    • Масло растительное — 3 ст. л.
    • Соль, перец, специи — по вкусу.

    Заходите в гости к нам, будем рады очень Вам!
    0
    342
    Загрузка...