Картофельная запеканка с мясом

Рецепт

Фото:
Картофельная запеканка с мясом

Способ приготовления

  • Шаг 1 Чистим картофель, отвариваем до готовности в подсоленной воде с лавровым листом.
    Картофельная запеканка с мясом
  • Шаг 2 Лук чистим, мелко режем, обжариваем на растительном масле.
    Картофельная запеканка с мясом
  • Шаг 3 Как только лук станет прозрачным, добавляем мясной фарш, солим, перчим .
    Картофельная запеканка с мясом
  • Шаг 4 Жарим до готовности мяса.
    Картофельная запеканка с мясом
  • Шаг 5 Вынимаем лавровый лист и разминаем картофель толкушкой в грубое пюре.

    Картофельная запеканка с мясом
  • Шаг 6 Форму смазываем сливочным маслом, выкладываем половину пюре, затем фарш с луком.
    Картофельная запеканка с мясом
  • Шаг 7 На фарш выкладываем остатки пюре, сверху смазываем сметаной.
    Картофельная запеканка с мясом
  • Шаг 8 Посыпаем тертым на мелкой терке сыром .
    Картофельная запеканка с мясом
  • Шаг 9 Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут.
    Картофельная запеканка с мясом
    Приятного аппетита!

    Ингредиенты

    • Картофель— 10-12 шт.
    • Фарш говяжий— 500 г
    • Лук — 2 шт.
    • Масло растительное
    • Лавровый лист— 1 шт.
    • Сметана— 4 ст. л.
    • Сыр твёрдый — 150 г
    • Перец чёрный молотый
    • Масло сливочное
    • Соль

    Заходите в гости к нам, будем рады очень Вам!
    0
    229
  • Загрузка...