Картофель с тыквой и сырным соусом

Рецепт

Фото:
Картофель с тыквой и сырным соусом

Способ приготовления


  • Шаг 1 Тыкву нарезать крупным кубиком и обжарить на оливковом масле.
  • Шаг 2 Добавить нарезанный кубиком отварной картофель, овощи переложить в глубокую посуду, посолить и поперчить.
  • Шаг 3 Мягкий сыр и молоко пробить в блендере до однородной массы, добавить к тыкве и картофелю.
  • Шаг 4 Мясо нарезать кубиком и обжарить с добавлением чеснока. Посолить и поперчить.
  • Шаг 5 Извлечь чеснок и обжаренное мясо. Добавить к овощам.
  • Шаг 6 Ввести нарезанный кубиком голубой сыр и всыпать нарубленную зелень петрушки. Все перемешать.
  • Ингредиенты

    • Картофель (отварной) — 3 шт.
    • Филе говядины — 150 г.
    • Сыр «Дор-блю» — 80 г.
    • Голубой сыр — 150 г.
    • Тыква — 200 г.
    • Молоко — 2 ст.л.
    • Чеснок — 3 зубчика.
    • Зелень петрушки — 0,5 пучка.
    • Оливковое масло — 2 ст.л.
    • Соль — по вкусу.

    Заходите в гости к нам, будем рады очень Вам!
    0
    249
    Загрузка...