Азиатский салат со свининой и грибами

Азиатский салат со свининой и грибами

Способ приготовления


1. Свиную вырезку нарезать тонкими полосками. Нарезать грибы. Мелко нарезать зеленый лук. Натереть имбирь. Венчиком взбить соус Хоисин, рисовый уксус, чеснок, имбирь и 1/2 чайной ложки соли и перца в большой миске.

2. Добавить свинину и мариновать 10 минут.

3. Нагреть 1 столовую ложку кунжутного масла в большой сковороде на сильном огне. Извлечь свинину из маринада, используя щипцы, и обжарить до коричневого цвета, около 4 минут. Выложить свинину на тарелку. Добавить 3-4 столовые ложки воды в сковороду и соскрести остатки, затем вылить их на свинину на тарелку.

4. Добавить оставшуюся 1 столовую ложку кунжутного масла на сковороду. Добавить грибы и обжарить до слегка золотистого цвета, около 2 минут.

5. Добавить капусту, перемешать и жарить около 3 минут.

6. Добавить свинину, маринад и половину лука, обжаривать еще 2 минуты. Посолить и посыпать оставшимся луком.

7. Выложить приготовленный салат на салатные листья, полить соусом Хоисин и подавать.

Ингредиенты

  • соуса Хоисин — 3 Чайных ложки
  • рисового уксуса — 3 Чайных ложки
  • чеснока — 3 Зубчика
  • имбиря — 1 Чайная ложка
  • соль и свежемолотый черный перец — — По вкусу
  • свиной вырезки — 1 Килограмм
  • кунжутного масла — 2 Чайных ложки
  • грибов шиитаке — 240 Грамм
  • капусты — 400 Грамм
  • пучок зеленого лука — 1 Штука
  • листьев салата — 12 Штук

Основные ингредиенты:
Мясо, Свинина, Грибы

Примечание:
Вглядитесь в этот простой, но в тоже время уникальный рецепт. Азиатский салат со свининой и грибами – любимое блюдо для многих людей. Как приготовить Азиатский салат со свининой и грибами в домашних условиях вам подскажет доскональное описание каждого действия с добавлением фото. Рецепт приготовления этого кулинарного шедевра содержит в себе классический состав ингредиентов, но вы можете, как готовить по данному списку, так и делать свои коррективы по собственному вкусу. Приготовление еды – интересное занятие, но чтобы не навредить своему здоровью и не набрать лишние килограммы постарайтесь каждый раз подсчитывать калорийность каждого продукта.

Описание:
Рецепт приготовления азиатского салата на салатных листьях из свининой вырезки, чеснока, имбиря, грибов шиитаке и зеленого лука.

Количество порций:
4

Время приготовления:
30 мин

time_pt:
PT30M

Заходите в гости к нам, будем рады очень Вам!

Похожие статьи

Leave Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector