Деруны с фаршем

Деруны с фаршем

Способ приготовления

Для приготовления дерунов с фаршем подойжет любой фарш — говяжий, свиной, куриный или смесь свиного фарша с говяжим.
Как приготовить деруны с фаршем?
1. Картошку почистите, промойте, натрите при помощи обычной или электрической терки.
2. Тертый картофель выложите в марлю, выжмите сок. Через некоторое время на дне миски с скомо соберется крахмал. Картофельный сок слейте, а крахмал смешайте с тертой картошкой.
3. К тертому картофелю добавьте яйцо, соль, перец, муку, перемешайте до образования однородной массы.
4. В мясной фарш добавьте измельченный лук, соль, перец, любимые специи для мяса. Перемешайте.
5. В сковороду влейте растительного масла, прогрейте на среднем огне. Ложкой выложите и выровняйте четыре деруна. На деруны выложите по ложке или меньше фарша.
6. Затем на фарш сверху выложите ложку тертого картофеля, разровняйте. Переверните. Жарьте деруны с фаршем до золотисто-коричневого цвета, по 6-7 минут с каждой стороны.
6. Деруны с фаршем подавайте с маслом или со сметаной.
Деруны с фаршем готовы!
Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Картофель — 6 Штук (большого размера)
  • Яйцо — 1 Штука
  • Мука — 2-3 Ст. ложек
  • Луковица — 1 Штука (небольшая)
  • Соль, перец — По вкусу
  • Мясной фарш — 250 Грамм (любой)
  • Специи для мяса — — По вкусу
  • Масло растительное — 1/2 Стакана (по надобности)

Основные ингредиенты:
Мясо, Овощи, Картофель, Фарш

Примечание:
Всмотритесь в этот несложный, но в тоже время оригинальный рецепт. "Деруны с фаршем" – любимое кушанье для многих людей. Как приготовить "Деруны с фаршем" у себя на домашней кухне вам подскажет доскональное описание каждого действия с добавлением фото. Рецепт приготовления этого блюда содержит в себе классический состав ингредиентов, но вы можете, как готовить по этому списку, так и делать свои коррективы на собственный вкус. Приготовление еды – увлекательное занятие, но чтобы не навредить своему здоровью и не набрать лишний вес попробуйте каждый раз подсчитывать калорийность каждого пищевого продукта.

Описание:
Деруны с фаршем готовятся в течение получаса. Быстро и просто. Надо только натереть картошку и жарить деруны на большой сковороде, а еще бытсрее — на двух сковородах. Накормите до отвала всю семью!

Количество порций:
5

Время приготовления:
40 мин

time_pt:
PT40M

Заходите в гости к нам, будем рады очень Вам!

Похожие статьи

Leave Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector