Чушка бюрек

Чушка бюрек

Способ приготовления


Перцы вымоем и положим на слегка смазанную маслом форму для выпекания.

Запекаем перцы около 15 минут при 180 градусах. Только потом очищаем перцы от внутренностей, снимаем с них кожицу.

Брынзу разминаем при помощи вилки.

Разбиваем в брынзу яйцо, добавляем зелень. Я еще добавил мелко нарубленные помидоры — но это опционально, поэтому в список ингредиентов помидоры не включал. Это уже моя импровизация — в оригинальном рецепте помидоров нет.

Хорошенько все перемешиваем. Получается вот такая красивая начинка.

Фаршируем наши перцы приготовленной начинкой.

Обваливаем перцы в муке, взбитом яйце и панировочных сухарях, после чего обжариваем на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки.

Готово! Кушать закуску лучше горячей, однако можно и в холодном виде.

Ингредиенты

  • Перец болгарский — 2 Штуки
  • Брынза — 100 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Зелень — — По вкусу
  • Панировочные сухари — 40 Грамм
  • Мука — 40 Грамм

Основные ингредиенты:
Овощи, Перец, Молочные продукты, Сыр

Примечание:
Наверняка вы не просто так забрели на эту страницу. Вы хотите знать, как приготовить Чушка бюрек. Это простой рецепт приготовления данного блюда, однако классический состав указанных продуктов всегда можно изменить по собственному желанию. Это блюдо всеми любимое, и его приготовление принесёт домашний уют и тепло в ваши дома. Понять, как сделать Чушка бюрек в домашних условиях, вам поможет более чем подробное описание каждого действия с фото. Если вам понравился рецепт, поставьте ему оценку и напишите ваш отзыв для автора. Возьмите на заметку, что необходимо считать калорийность каждого изготовляемого продукта, и тогда кулинария станет не просто способом вкусно поесть, но и поможет заботиться о вашей фигуре и здоровье.

Описание:
Чушка бюрек — это очень популярная в Болгарии традиционная закуска из перцев и брынзы. Блюдо имеет турецкие корни, однако сегодня по-настоящему популярно только в Болгарии. Делюсь рецептом.

Количество порций:
2

Время приготовления:
30 мин

time_pt:
PT30M

Заходите в гости к нам, будем рады очень Вам!

Похожие статьи

Leave Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector