Арабский сэндвич

Арабский сэндвич

Способ приготовления


Начнем с маринования мяса. Мелко нарезаем лук, чеснок. Смешиваем чеснок, лук, уксус и оливковое масло в глубокой миске.

Кладем мясо, приправляем специями (корица, гвоздика, перец и т.д.).

Тщательно перемешиваем.

Убираем мясо в холодильник на ночь. Нарезаем помидоры, добавляем соль, перец и оливковое масло (2 ст. л.).

Хорошенько перемешиваем. Выкладываем на противень и запекаем в духовке при 240 C в течении 30-40 минут.

Нарезать лук в глубокую миску, посолить, поперчить и добавить оливковое масло.

Перемешать, выложить на противень, запекать в течении 10-15 минут.

Смешать запеченный лук с соусом.

Мясо обжарить в маринаде на сковороде или запечь в духовке. Как Вам больше всего нравится.

Теперь все ингредиенты для закуски готовы.

Разложить ингредиенты на лаваше слоями и завернуть. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • говядина — 1/2 Килограмма
  • оливковое масло — 1/4 Чашки
  • винный уксус — 1/4 Чашки
  • красный лук — 1 Штука
  • чеснок — 2 Зубчика
  • корица — 1 Чайная ложка
  • душистый перец — 1 Чайная ложка
  • мускатный орех — 1/4 Чайных ложки
  • гвоздика — 1/4 Чайных ложки
  • соль и перец — — По вкусу
  • петрушка — 1 Чашка (мелко нарезать)
  • красный лук — 3 Штуки (нарезать клиньями)
  • помидоры — 3-4 Штук (нарезать клиньями)
  • соус тахини — — По вкусу
  • лаваш — 4-5 Штук

Примечание:
Очень вкусный "Арабский сэндвич" сможете Вы с лёгкостью сделать в домашних условиях. А с вопросом, как приготовить это кушанье предельно просто, вам поможет пошаговое описание с фото. Не забывайте, вы всегда можете экспериментировать на домашней кухне и менять классический состав рецепта. А как готовить "Арабский сэндвич" с добавлением инных ингредиентов, вы можете поделиться на нашем кулинарном проекте. Рецепт приготовления блюда разместите в соответствующей категории сайта. Усастники проекта смогут готовить по Вашему рецепту и размещать фотографии. Так же вы можете добавить видео вашего нового блюда. Домашняя кулинария — замечательное хобби!

Описание:
Рецепт приготовления восточной закуски с мясом, овощами и зеленью в лаваше.

Количество порций:
4

Время приготовления:
1 ч. 0 мин

time_pt:
PT60M

Заходите в гости к нам, будем рады очень Вам!

Похожие статьи

Leave Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector