Салат с печенью и апельсинами

Салат с печенью и апельсинами

Способ приготовления


Печень помойте и высушите.

Чеснок мелко рубим.

Апельсины режем дольками, толщиной по 0,5 см.

На сковородке разогреваем масло оливковое и сливочное, обжариваем дольки с двух сторон, затем откладываем.

Печень запанируйте в муке.

Обжариваем на той же сковороде, что и апельсины (печень пропитается их соком). Когда печень подрумянится с двух сторон, добавляем травы, соль, перец и чеснок.

Также вливаем вино, тушим, пока не выпарится. Затем добавляем джем и бальзамический уксус.

Последний этап:добавляем к печени апельсины, готовим еще минуты 2. Даем немного остыть и подаем. Вот и готов салат с печенью и апельсинами! Подавать можно отдельно, украсив зеленью, или с рисом. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Печень — 500 Грамм
  • Вино белое — 100 Миллилитров
  • Бальзамический уксус  — 1,5 Ст. ложки
  • Апельсин  — 1 Штука
  • Чеснок — 3-4 Зубчиков
  • Итальянские травы — 1 Чайная ложка
  • Мука — 1 Ст. ложка
  • Джем апельсиновый  — 1 Ст. ложка
  • Масло оливковое  — 4 Ст. ложки
  • Масло сливочное  — 80 Грамм
  • Соль, перец — По вкусу

Основные ингредиенты:
Мясо, Фрукты, Апельсин, Субпродукты, Печень

Примечание:
Мы хотим, чтобы этот простой рецепт приготовления замечательного блюда — Салат с печенью и апельсинами, попал в вашу коллекцию любимой еды. А выяснить, как приготовить его вкусно и быстро поможет пошаговый рецепт с фото, содержащий подробное описание каждого действия. Помните приготовление пищи должно быть аккуратным и с хорошими эмоциями. Поэтому старайтесь готовить в чистоте и с хорошим настроением. Как обычно, никто не запрещает вам менять классический состав изделия, но при этом старайтесь придерживаться представленного описания. Салат с печенью и апельсинами – простой способ, как сделать кому-то приятное. Чудесный аромат и вкус блюда удивит даже самого изысканного гурмана, а вы блеснёте своим кулинарным талантом и будете оценены по достоинству!

Описание:
С этим замечательным рецептом салата с печенью и апельсинами вы сможете разнообразить свое меню весьма пикантным блюдом, которое отлично конкурирует с ресторанными изысками!

Количество порций:
3

Время приготовления:
40 мин

time_pt:
PT40M

Заходите в гости к нам, будем рады очень Вам!

Leave Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector