Антрекот с грибами

Антрекот с грибами

Способ приготовления

Как приготовить антрекот с грибами?
1. Мясо промойте.
2. Промокните бумажным полотенцем. Мясо должно быть сухим.
3. Натрите антрекот солью и черным перцем.
4. В сковороду влейте пару ложек масла.
5. Разогрейте сковороду с маслом на высоком огне.
6. Обжаривайте мясо по 5-6 минут с каждой стороны. Мясо вилкой не протыкайте, переворачивайте при помощи щипцов.
7. Шампиньоны промойте, нарежьте вдоль наполовину и обжарьте в сковороде на масле на среднем огне. Жарьте, пока жидкость не выкипит.
8. Готовый антрекот выложите на тарелку и оставьте на 10 минут отдохнуть. Через 10 минут выложите на мясо или рядом с ним жареные грибы.
Подавайте антрекот со свежей зеленью — рукколой, например. А с грибами можно обжарить или запечь кружочки помидоров. Получиться ярко и очень вкусно.
Антрекот с грибами готов!
Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Антрекот — 1 Штука (500-550 г)
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный свежемолотый — По вкусу
  • Масло оливковое  — 4-5 Ст. ложек (или растительное)
  • Шампиньоны — 300 Грамм

Основные ингредиенты:
Мясо, Говядина, Грибы

Примечание:
Для того чтобы приготовить это потрясающее блюдо — Антрекот с грибами, необязательно быть профессиональным поваром. Всё что вам нужно – это купить необходимые продукты, которые содержит полный список ингредиентов, и внимательно изучить рецепт приготовления. Фото каждого действия поможет понять, как сделать тот или иной шаг. В домашних условиях вы можете с легкостью изменять классический рецепт блюда по своему вкусу. Простой способ угодить любому гурману – добавить в блюдо любимые пряности, при этом, не меняя основной состав продуктов. Не забывайте ставить оценку за рецепт, если он вас удивил и порадовал. Теперь вы знаете, как приготовить Антрекот с грибами. Надеемся, домашняя кулинария станет для вас не просто хобби, а самым любимым занятием!

Описание:
Обожаю шампиньоны, готовлю из них соус или просто жарю к мясу. Очень вкусно получается, если грибы обжарить и подать с антрекотом. Можно добавить свежий салат и чудесный ароматный ужин обеспечен!

Количество порций:
1

Время приготовления:
30 мин

time_pt:
PT30M

Заходите в гости к нам, будем рады очень Вам!

Похожие статьи

Leave Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector