Анчоусы с чесночным соусом

Анчоусы с чесночным соусом

Способ приготовления

Замочить хлеб в воде на 10 минут. Очистить и крупно нарезать чеснок. Просеять муку в глубокую миску вместе с щепоткой соли. Постепенно добавить воду.

Нагреть масло в большой глубокой сковороде. Обвалять анчоусов в муке. Обжарить анчоусов в несколько партий до хрустящей корочки и золотистого цвета.

Между тем, смешать хлеб в кухонный комбайн с чесноком и лимонным соком. Пока комбайн работает, добавить оливковое масло. Добавить воду, если смесь слишком густая и сухая. Добавить петрушку, соль и перец и перемешать вручную.

Когда анчоусы готовы, слегка посыпать их солью, полить чесночным соусом и украсить дольками лимона, если это необходимо.

Ингредиенты

  • анчоусов — 900 Грамм
  • муки — 1 Стакан
  • холодной воды  — 4-6 Ст. ложек
  • соли  — 1 Щепотка
  • хлеба без корки — 4 Ломтика
  • чеснока — 4 Зубчика
  • лимонного сока — 2 Ст. ложки
  • оливкового масла  — 4-5 Ст. ложек
  • соль и перец  — — По вкусу
  • петрушки  — 2 Чайных ложки

Основные ингредиенты:
Рыба и морепродукты, Анчоус

Примечание:
Если вы просматриваете этот фантастический рецепт, значит, вы понимаете толк во вкусе. Пришла пора доказать себе и всем вокруг, что вы можете и знаете как приготовить Анчоусы с чесночным соусом. Для начала прочтите полный состав продуктов, входящих в рецептуру кулинарного изделия. Здесь вы видите классический метод, как сделать Анчоусы с чесночным соусом в домашних условиях. Это самый простой рецепт приготовления данного блюда, дополненный полным описанием последовательности действий и фото. Порадуйте близких своим кулинарным произведением и обязательно поделитесь своими впечатлениями со всеми пользователями нашего сайта.

Описание:
Рецепт анчоусы с чесночным соусом — приготовление жареных анчоусов с соусом из чеснока, петрушки, оливкового масла и лимонного сока. Итальянская кухня.

Количество порций:
4

Время приготовления:
30 мин

time_pt:
PT30M

Заходите в гости к нам, будем рады очень Вам!

Похожие статьи

Leave Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector