Блинчики в лимонной карамели

Блинчики в лимонной карамели

Способ приготовления


В кефир добавляем яйцо, растительное масло и перемешиваем. Затем добавляем соль, сахар, соду и в конце муку. Замешиваем тесто и ставим его в темное место на 20 минут.

Выпекаем блинчики на раскаленной блиннице (можно на обычной антипригарной сковороде)

Пока блинчики жарятся делаем лимонную карамель. Для этого необходимо нагреть сотейник на среднем огне, добавить сливочное масло, когда оно начнет пузырится необходимо добавить коричневый сахар.

После растворения сахара, добавить нарезанные тонкие ломтики лимона и подержать их там в течении 2-х минут с каждой стороны. Далее залить все лимонным соком и проварить еще 2 минуты.

Сложить блинчики и залить их лимонной карамелью. Приятного Вам аппетита:)

Ингредиенты

  • кефир — 500 Миллилитров
  • яйцо — 1 Штука
  • коричневый сахар Мистраль — 3 Ст. ложки (в тесто)
  • растительное масло — 2 Ст. ложки
  • соль — 1 Щепотка
  • сода — 0,5 Чайных ложки
  • мука — 1,5 Стакана
  • лимон — 1 Штука
  • масло сливочное — 100 Грамм
  • коричневый сахар Мистраль — 0,5 Стакана (для карамели)

Основные ингредиенты:
Мука и тесто

Описание:
Самый вкусный для меня завтрак. Блинчики с пылу с жару и лимонная карамель отличное сочетание дающее позитив и бодрость на целый день.

Количество порций:
5

Время приготовления:
1 ч. 0 мин

time_pt:
PT60M

Заходите в гости к нам, будем рады очень Вам!

Похожие статьи

Leave Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector