Манные кексы с бананом и кокосом

Манные кексы с бананом и кокосом

Манные кексы с бананом и кокосом
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:
- Манка - 1 стакан
- Кефир - 1 стакан
- Сахар - 1\2 стакана
- Сода - 1\2 ч.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Сливочное масло - 50 г
- Соль - щепотка
- Банан - 1 шт.
- Кокосовая стружка - 30 г
Приготовление:
1. Смешать манку, кефир, сахар, соду, яйцо, соль и растопленное сливочное масло. Настоять 30-60 мин.
2. Добавить порезанный кубиком банан и кокосовую стружку.
3. Перемешать, разлить тесто по формочкам и выпекать 30-40 мин. при 180 гр. Если печете пирогом, тогда около часа. Ориентир по своей духовке. Кексы должны стать румяными и зубочистка, воткнутая в середину, должна выходить сухой и без прилипшего теста.

Похожие статьи

Leave Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector