Лечо

Лечо

Лечо
на 100грамм - 48.53 ккалБ/Ж/У - 0.94/2.2/6.28
Ингредиенты:
помидоры - 4 кг,
перец болгарский - 5 кг,
сахарозаменитель - 1 стакан,
соль - 2 столовых ложки (с горкой),
оливковое масло - 1 стакан,
уксус 9% - 2 столовых ложки
Приготовление:
1. Помидоры вымыть и прокрутить на мясорубке.
2. Перец вымыть, вырезать семенную коробку и разрезать каждый вдоль на 4-6 частей.
3. Прокрученную помидорную массу перелить в большую кастрюлю и добавить сахарозаменитель, соль и масло.
4. Поставить кастрюлю на огонь, и после закипания массы положить в кастрюлю перец.
5. Снова довести до кипения и кипятить 30 минут.
6. Снять кастрюлю с огня и влить уксус.
7. Разложить лечо в стерилизованные банки.
По желанию можно добавить чеснок
Приятного аппетита!

Похожие статьи

Leave Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector