Салата с фасолью и колбасой.

Салата с фасолью и колбасой.

Салата с фасолью и колбасой.
Вам потребуется:
* копченая колбаса — 300 грамм,
* консервированная красная фасоль (без томата) — 1 банка,
* консервированная десертная кукуруза — 1 банка,
* маринованные огурцы — 2 штуки,
* чеснок — 4 зубчика,
* репчатый лук — 0,5 луковицы,
* болгарский перец — 0,5 перца,
* майонез и сметана по 2 ст. ложки,
* сухарики — 0,5 пачки (также сухарики можно приготовить самостоятельно),
* соль и перец по вкусу.
Для начала откроем баночки с консервированной фасолью и кукурузой, сольем из них всю жидкость и переложим все в салатник. Колбасу нарезаем небольшим кубиком. Также поступаем и с маринованными огурцами, режем небольшим кубиком. Болгарский перец промываем и удаляем семечки и плодоножку, затем нарезаем кубиком. Лук очищаем и измельчаем, чтобы он был не крупнее всех остальных ингредиентов. Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавку. Все ингредиенты выкладываем в салатник.
В небольшой миске смешиваем майонез со сметаной, добавляем соль и черный и красный перец по вкусу. Перемешиваем и поливаем салат. Салат нужно хорошо перемешать и сверху посыпать сухариками.
Конечно, лучше если вы приготовите такие сухарики самостоятельно, так вы точно будете уверены в их натуральности, т.е. что там не будет никаких вредных добавок. Достаточно нарезать мелко хлеб и обжарить на растительном масле или просто подсушить в духовке.
По желанию добавляем в салат зелень.
Приятного аппетита!

Leave Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector