Суп в горшочке с тефтелями и овощами

Суп в горшочке с тефтелями и овощами
Суп в горшочке с тефтелями и овощами
Ольга Романова
Фарш мясной - 300 гр
Рис - 50 гр (отварной до полу готовности )
Яйцо - 1 шт
Репчатый лук - 1 шт (крупная )
Морковь - 1 шт
Брокколи - 30 гр (по желанию )
Картофель - 3 шт
Чеснок - 2 зубчика

Растительное масло - для жарки
В фарш добавить рис , яйцо и пол луковицы мелко нарезанной и измельчённый чеснок ну и не забудьте посолить ,перемешать сформировать небольшие тефтели
Сделать зажарку из моркови и лука
Картофель очистить нарезать средними кусочками
Сложить всё в горшочек или жароупорную кастрюлю ,казан
Залить всё водой , посолить добавить специи по вкусу
Отправить в духовку при температуре 180 гр ,довести до кипения ,как закипит уменьшить температуру и томить 1 час
Приятного аппетита !!

0
82
Загрузка...
X