Детское меню - куриная колбаска со "звездочками" и морковью - просто, вкусно и сытно!

Детское меню - куриная колбаска со "звездочками" и морковью - просто, вкусно и сытно!
Детское меню - куриная колбаска со "звездочками" и морковью - просто, вкусно и сытно!
Наталья Васильева
Ингредиенты на 1 детскую порцию, получается форма и вес одной большой сосиски.
Филе курицы - 100г - промыть и измельчить в блендере до фаршеобразного состояния
Желток - 1шт
Молоко - 2-3ст.л. - подогреть в микроволновке или в кастрюльке на плите

Макаронные изделия "звездочки" - 1ст.л.(с горкой)
Морковь(маленькая)- 1/2шт. - очистить и натереть на мелкой терке
Соль - по вкусу
Соединить фарш, желток, молоко, морковь, соль - все тщательно перемешать, затем добавить макаронные изделия и снова хорошо перемешать - масса будет немного жидковата, выложить ее на фольгу, завернуть в форме колбаски и закрутить как конфетку. Подготовленную колбаску положить на противень с небольшим количеством воды(так, чтобы только низ колбаски был в воде) и поставить в заранее разогретую духовку до 200градусов на 40-50минут, подливая воды по мере ее выкипания. Готовую колбаску достать, дать ей немного остыть в фольге, затем снять фольгу. При подаче нарезать на порционные кусочки. Приятного аппетита!


0
77
Загрузка...
X