Полезная кулинария!

Полезная кулинария!
Полезная кулинария!
На готовых тортах иногда можно видеть засахаренные листики мяты. Как их можно приготовить в домашних условиях?
Проще не бывает. Крупные листья мяты смажьте с двух сторон взбитым яичным белком и обсыпьте сахаром или сахарной пудрой. Положите на лист вощеной бумаги или промасленной кальки и хорошо просушите. Сложите засахаренные листья мяты в банки с крышками и поставьте в сухое место. Листики прекрасно сохранятся. Можете использовать их на украшение и для домашних тортиков, и для коктейлей.

0
54
Загрузка...
X